鶏肉の白煮 ♪
2014年 11月 13日
一段と寒い朝。
このところのお散歩は暖かくなったお昼頃に行っていたのですが、久しぶりに朝に出かけました。
朝だとお散歩中のワンワン達とも出会えます。
犬には犬の社会があるわけで、まだ学びの時期のあんずには、やっぱり他のワンワンとのコミュニケーションの機会が必要だなぁと思いました ^ ^
お父さんがね、言うんですよ。
「最近よくニュースで見るけど、あんずは民家に出没する痩せっぽちの熊みたいだなぁ〜」
失礼な!!!
愛娘に向かって、熊だと〜ぉ???
とはいえ色黒だし、全否定する自信もないか・・・(;^_^A
初めてのトリミングの直前は、こんなだったし・・・
生後5ヶ月くらいだったかな?
モフモフの熊ですわ。
今はこんなにラブリーでしょ〜
やっぱり熊っぽい?
トイプーはテディベアカットっていうもんね〜
ま、黒熊ですけど。
昨夜のごはん。
「鶏肉の白煮」
もも肉を里芋とカブと一緒に、昆布水と牛乳、お味噌で煮ました。
白にこだわって。
大根や蓮根もいいですね。
柚子胡椒を添えていただきました。
「小松菜と椎茸の土佐酢」
甘めの錦糸卵が、酸味を和らげてくれました ^ ^
そして花豆は半分は甘煮にして、もう半分は・・・
「花豆のマリネ」
たっぷりの玉ねぎのすりおろしに白ワインビネガー、塩、ハチミツ、オリーブオイルにひと晩漬け込みました。
大粒のお豆がほっくりしていて、食べ応えのあるサラダ感覚のマリネに。
敢えて他の食材は加えず、お豆だけを楽しみました。
大きいお兄ちゃんの浅草土産。
亀十さんのどら焼き。
私は普段あまり甘いものは食べないのですが、こちらのどら焼きは生地がフワッフワで、本当に美味しい!
消費期限が1日っていうのも、わかる気がします。
幸せなティータイムでした (*^^*)
このところのお散歩は暖かくなったお昼頃に行っていたのですが、久しぶりに朝に出かけました。
朝だとお散歩中のワンワン達とも出会えます。
犬には犬の社会があるわけで、まだ学びの時期のあんずには、やっぱり他のワンワンとのコミュニケーションの機会が必要だなぁと思いました ^ ^
お父さんがね、言うんですよ。
「最近よくニュースで見るけど、あんずは民家に出没する痩せっぽちの熊みたいだなぁ〜」
失礼な!!!
愛娘に向かって、熊だと〜ぉ???
とはいえ色黒だし、全否定する自信もないか・・・(;^_^A
初めてのトリミングの直前は、こんなだったし・・・
生後5ヶ月くらいだったかな?
モフモフの熊ですわ。
今はこんなにラブリーでしょ〜
やっぱり熊っぽい?
トイプーはテディベアカットっていうもんね〜
ま、黒熊ですけど。
昨夜のごはん。
「鶏肉の白煮」
もも肉を里芋とカブと一緒に、昆布水と牛乳、お味噌で煮ました。
白にこだわって。
大根や蓮根もいいですね。
柚子胡椒を添えていただきました。
「小松菜と椎茸の土佐酢」
甘めの錦糸卵が、酸味を和らげてくれました ^ ^
そして花豆は半分は甘煮にして、もう半分は・・・
「花豆のマリネ」
たっぷりの玉ねぎのすりおろしに白ワインビネガー、塩、ハチミツ、オリーブオイルにひと晩漬け込みました。
大粒のお豆がほっくりしていて、食べ応えのあるサラダ感覚のマリネに。
敢えて他の食材は加えず、お豆だけを楽しみました。
大きいお兄ちゃんの浅草土産。
亀十さんのどら焼き。
私は普段あまり甘いものは食べないのですが、こちらのどら焼きは生地がフワッフワで、本当に美味しい!
消費期限が1日っていうのも、わかる気がします。
幸せなティータイムでした (*^^*)
by anzu-wan | 2014-11-13 10:03